Malzemeler

2 yumurta

200 gr doğal tereyağ

2 yemek kaşığı süt

yarım çay bardağı sıvıyağ

4 su bardağı un

Yarım su bardağı pancarşekeri

1 paket kabartmatozu

Kadıneli balkabağı reçeli

Yapılışı

Yumurta tereyağ sıvıyağ süt kabartma tozu ve unu karıştırarak kurabiye hamurumuzu oluşturuyoruz

Ardından hamuru 2-4 santim kalınlığında açıyoruz büyütüp açtığımız hamurun üzerine balkabağı reçelimizi sürüyoruz

Hamurumuzu Rulo şeklinde sarıp, 30 dakika kadar buzdolabında bekletiyoruz

Yarım saat beklemenin ardından dilim dilim keserek yağlı kağıt olan fırın tepsisine diziyoruz

Önceden ısıtılmış fırında 150-170 derece arasında 15-20 dakika boyunca kontrollü olarak pişiyoruz

(Soğuduktan sonra üzerini pudraşekeri ile de süsleyebilirsiniz)

Afiyet bal olsun